Permalink

0

Vegetarische und vegane Lebensmittel zur Deckung des Eiweißbedarfs

Eiweißversorgung vegetarisch & vegan

Eiweiß ist einer unserer wichtigsten Ernährungsbestandteile. Die Relevanz dieser Aussage wird deutlich, wenn wir die Zusammensetzung unseres Körpers betrachten. Er besteht zu etwa einem Fünftel aus Eiweißen.

Deutlicher wird dies, wenn wir unsere Trockenmasse betrachten. Nach Abzug des Wassers kommen wir auf knapp 80% Eiweiß. Damit ist klar, warum vor allem Sportler so viel Wert auf eine ausreichende Proteinzufuhr legen. Eiweiß ist die Basis unseres Körpers und für alle lebenserhaltenden Prozesse fundamental.

Weiterlesen →

Aktualisiert am: 4. Juli 2019

Kategorien Ernährung

Permalink

0

Drei einfache Superfoods für die tägliche Ernährung

Avocado Superfood

Obwohl wir heutzutage mehr über gesunde Ernährung wissen, als je zuvor, fällt es vielen trotzdem schwer, das vorhandene Wissen in die Tat umzusetzen. Schuld daran ist hauptsächlich Zeitmangel, wenig Schlaf und übermäßiger Stress. Anforderungen in Beruf und Familie führen also dazu, dass Fertiggerichte und Co. von der Ausnahme zum Regelfall werden. Dabei ist es gar nicht so schwer, unsere gewohnte Kost mit wichtigen Nährstoffen und Vitaminen aufzupeppen oder schnelle ungesunde Mahlzeiten mit gesunder Kost zu ersetzen. Besonders gut eignen sich hier die sogenannten „Superfoods“, weil sie gesundheitsfördernde Stoffe in äußerst hoher Konzentration beinhalten. Dieser Artikel verrät, welche drei Superfoods sich reibungslos und ohne große Mühe in den täglichen Ernährungsplan integrieren lassen.

Weiterlesen →

Aktualisiert am: 28. Mai 2019

Kategorien Ernährung

Permalink

0

Gesund und fit im Frühling – darum sind Vitamine so wichtig

Gesunde Ernährung mit Vitaminen

Viele Menschen freuen sich, wenn im Frühjahr die Tage wieder länger und heller werden. Doch gerade zu dieser Jahreszeit tauchen oft unklare Beschwerden auf. Müdigkeit, schuppige Haut oder Stimmungsschwankungen beeinträchtigen das Wohlbefinden. Einer der häufigsten Gründe für diese unangenehmen Symptome ist ein Mangel an Vitaminen. In vielen Fällen hilft bereits die richtige Ernährung, um einen Vitaminmangel auszugleichen und den Frühling unbeschwert zu genießen. Doch manchmal ist ein Arztbesuch ratsam.

Weiterlesen →

Aktualisiert am: 14. Februar 2019

Kategorien Nährstoffe

Permalink

0

Ingwer: Ideales gegen Schmerzen & zum Abnehmen

Ingwer zum Abnehmen

Ingwer ist eine tropische Staude, deren Wurzel sehr viele positive gesundheitliche Wirkungen aufweist. Die traditionelle Naturheilmedizin in China, Indien und Japan wendet die Knolle bereits seit etwa 3000 Jahren mit Erfolg gegen Schmerzen aller Art an. Auch bei Erbrechen und Übelkeit, Erkältung, Husten, Magen-Darm-Problemen, Migräne sowie Gelenkbeschwerden findet Ingwer Anwendung. Die scharfaromatische Wurzel trägt außerdem zur Entschlackung bei und eignet sich sehr gut zum Abnehmen.

Weiterlesen →

Aktualisiert am: 19. Dezember 2018

Kategorien Lebensmittel

Permalink

0

Motivation pur: beeindruckende Abnehmgeschichten

Natürliche Lebensmittel vs. Fast Food

Das Jahr 2018 neigt sich so langsam aber sicher dem Ende zu. Weihnachten, das Fest der Liebe und natürlich auch der Leckereien steht vor der Tür. Zu dieser besonders stimmungsvollen Jahreszeit interessiert es wohl die Wenigsten, wie viele Kalorien ein Stück Christstollen wirklich hat. Spätestens im Januar holt einen dann doch die Realität in Form von Neujahrsvorsätzen wieder ein. Das ein oder andere Pfund soll dann abgenommen werden, die Fitnessstudios sind überfüllt, aber meist bleibt es auch nur bei den Vorsätzen. Nicht so bei den nachfolgenden Personen, die wirklich atemberaubende Abnehmgeschichten vorweisen können.

Weiterlesen →

Aktualisiert am: 20. November 2018

Kategorien Ernährung

Permalink

0

Sind Oliven gesund?

Oliven gesund

Als dauerhafter Bestandteil der Ernährung können Oliven in beeindruckendem Umfang dazu beitragen, dass keine Nährstoffdefizite auftreten. Darüber hinaus hat der Verzehr von Oliven einen zusätzlichen gesundheitlichen Mehrwert.
Aufgrund der einzigartigen Nährstoffzusammensetzung ist der Verzehr von Oliven besonders gesundheitsfördernd.

Weiterlesen →

Aktualisiert am: 27. Dezember 2018

Kategorien Lebensmittel

Permalink

2

Gibt es gesunde Alternativen zu Zucker?

Zuckeraustauschstoffe - Alternative zu Zucker

Fast jeder liebt den süßen Geschmack, denn schon die Muttermilch ist leicht süßlich. Schmeckten Früchte süß, war das für unsere urzeitlichen Vorfahren ein Signal, dass sie nicht giftig, sondern bekömmlich sind. Es ist also kein Wunder, dass sich die meisten Menschen ein Leben ohne Zucker nicht vorstellen können. Obwohl der Körper für verschiedene Prozesse Zucker benötigt, kann man auf den industriell hergestellten Haushaltszucker komplett verzichten, da er keinerlei physiologischen Nutzen bringt. Ganz im Gegenteil: Seit die Zuckerproduktion industriell erfolgt und somit der Preis für die schneeweiße Süße drastisch gesunken ist, steigt der Anteil an Menschen, die aufgrund eines erhöhten Zuckerkonsums gesundheitliche Probleme bekommen.

Weiterlesen →

Aktualisiert am: 20. November 2018

Kategorien Ernährung

Permalink

2

Kalorien zählen – ja oder nein?

Kalorien zählen - sinnvoll?

Der Sommer steht vor der Tür und die Vorbereitungen für die Bikini/ Badehosenfigur laufen auf Hochtouren – oder sollten sie zumindest. Oft hat man im Winter etwas über die Stränge geschlagen und daher plagen sich viele mit dem Abnehmen. In der kalten Jahreszeit, speziell um die Feiertage, scheinen die Disziplin und der normale Menschenverstand einfach auszuschalten und man kann den Versuchungen nicht mehr widerstehen.

Wenn die Temperaturen ansteigen und die Kleidung knapper wird, bereut man das oft und ärgert sich nachträglich.Für viele wiederholt sich dieses Spiel jedes Jahr aufs Neue und die Frustration nimmt mit jedem Jahr mehr zu. Zu Beginn der Bikini Saison boomen Diäten, Sport- und Abnehmprogramme und versprechen alle dasselbe – abnehmen und top aussehen.

Doch warum gibt es so viele Programme, wenn man doch nur eines braucht das wirklich hilft? Und warum muss man es, wenn es hilft, jedes Jahr wieder befolgen?

Ein altbewährtes Prinzip hinter dem Abnehmen, ist das Kalorienzählen.

Weiterlesen →

Aktualisiert am: 26. November 2018

Kategorien Ernährung

Permalink

0

Sind Nüsse gesund? Welche Nüsse sind gesund?

Nüsse gesund

Die Frage „Welche Nüsse sind gesund?“ lässt sich gar nicht so einfach kurz und knapp beantworten. Der Grund dafür ist, dass jede Nusssorte ihre Vorteile für unsere Gesundheit hat. Allgemein kann gesagt werden, dass jegliche Nüsse gesund sind und Nüsse auch beim Abnehmen helfen.
Empfehlenswert ist, jeden Tag eine kleine Portion Nüsse – etwa eine Hand voll – in den Speiseplan zu integrieren. Nüsse eignen sich hervorragend für den kleinen Hunger zwischendurch, so zum Beispiel als Pausensnack.

Weiterlesen →

Aktualisiert am: 17. August 2018

Kategorien Lebensmittel

Permalink

0

Sellerie – gesunde Inhaltsstoffe

Sellerie gesund

Ob Stauden-, Stangen- oder Knollensellerie. Den würzigen Geschmack erhält die Pflanze durch einen hohen Gehalt an ätherischen Ölen. Diese machen den Sellerie auch so gesund. Dies wussten schon die Ägypter, Griechen und Römer, die Sellerie als Grabbeilagen und zum Verzehr nutzten. Seit dem 16. Jahrhundert wird der Sellerie auch in Europa als Arzneimittel benutzt. Der Sellerie strotzt vor nützlichen und gesunden Inhaltsstoffen sowie Vitaminen.

Weiterlesen →

Aktualisiert am: 12. März 2019

Kategorien Lebensmittel

Sidebar - Gesunde Ernährung