Ist Feta gesund? Was Du über Nährwerte, Vorteile und täglichen Konsum wissen solltest
Ja, Feta ist ein gesundes Lebensmittel. Er liefert viel Protein, kaum Kohlenhydrate, reichlich Calcium und ist für die meisten Menschen gut verträglich. Der einzige Punkt, den Du im Blick behalten solltest: Der Salzgehalt ist vergleichsweise…
Omega-3-Umwandlungsrate: Reicht Leinöl statt Fischöl wirklich aus?
Dein Körper kann pflanzliches Omega-3 (ALA) selbst in die aktiven Formen EPA und DHA umwandeln, aber nur zu einem sehr kleinen Teil: etwa 5 bis 10% zu EPA, unter 1% zu DHA. Wer sich vegan oder vegetarisch ernährt und nur auf Leinöl oder Chiasamen…
Ist rotes Fleisch gesund? Die Wahrheit hinter den Schlagzeilen
Ist rotes Fleisch gesund? Die Wahrheit hinter den Schlagzeilen
Rotes Fleisch ist nicht automatisch ungesund. Entscheidend ist, um welches rote Fleisch es sich handelt – und wie stark es verarbeitet wurde. Ein Stück Wild oder ein…
Kurkuma: Wirkung, Inhaltsstoffe und was das Gewürz wirklich kann
Kurkuma wirkt entzündungshemmend und antioxidativ. Erfahre was die Wissenschaft belegt, warum Piperin ein Marketingtrick ist und wie Du Kurkuma sinnvoll einsetzt.
Künstliche Vitamine: Mythos und Wahrheit
Du hast es bestimmt schon gehört – in der Familie, beim Sport oder beim nächsten Grillabend: "Ich nehme nur natürliche Vitamine. Künstliche können ja gar nicht richtig wirken."
Der Satz klingt überzeugend. Er klingt nach gesundem…
Grüne Smoothies: Wirkung, Rezept und wie Du sie gesund einsetzt
Grüne Smoothies sind gesund, das stimmt. Aber nur dann, wenn Du weißt, was wirklich reingehört, was nicht, und warum täglicher Spinat-Smoothie keine gute Idee ist.
Stell Dir vor, Du startest morgen mit einem grünen Smoothie. Blattspinat,…
Ist Kokosölziehen wirklich gut für die Zähne?
Ist Kokosölziehen wirklich gut für die Zähne?
Ölziehen mit Kokosöl wird seit einiger Zeit als natürliche Methode zur Unterstützung der Mundhygiene diskutiert. Die Praxis stammt ursprünglich aus der ayurvedischen Tradition und besteht…
Ashwagandha und Cortisol: Studien, Wirkung und optimale Dosierung
Ashwagandha (Withania somnifera) gehört zu den bekanntesten Pflanzen der ayurvedischen Medizin und wird in den letzten Jahren zunehmend im Zusammenhang mit Stressregulation und Cortisol wissenschaftlich untersucht. Im Fokus steht dabei die…
Gesundheitliche Vorteile von Matcha
Matcha, das feine Pulver aus japanischen Grünteeblättern, erlebt seit einigen Jahren einen wahren Boom. Doch was steckt wirklich dahinter, wenn von den „gesundheitlichen Vorteilen von Matcha“ die Rede ist? Dieses traditionsreiche Getränk…
Die gesundheitlichen Auswirkungen von Shilajit
Shilajit zählt zu den geheimnisvollsten Naturstoffen der ostasiatischen Medizingeschichte. In den letzten Jahren ist die Neugier rund um diesen jahrtausendealten Stoff auch im Westen gestiegen, insbesondere im Hinblick auf seine potenziellen…
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