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Das richtige Abendessen zum Abnehmen

Blattsalat mit Putenstreifen - Richtige Abendessen zum Abnehmen
🕐 aktualisiert: 2. September 2019/2 Kommentare/in Ernährung /von Stephan Depta

Das richtige Abendessen zum Abnehmen zu finden fällt vielen Menschen schwer. Fast jedem ist es bekannt: Tagsüber rennt man von einem Termin zum nächsten und zwischendrin bleibt einfach kaum Zeit, um zu essen. Wenn man abends nach einem arbeitsreichen Tag nachhause kommt, ist man oft ausgehungert und freut sich auf ein ausgiebiges Abendessen. Die Betroffenen wissen aus eigener Erfahrung, dass die Folge oft Gewichtsprobleme sind. Dabei kann es so einfach sein, das richtige Abendessen zum Abnehmen zu finden.

Inhaltsverzeichnis

  • 1 Das richtige Abendessen zum Abnehmen
    • 1.1 Regelmäßige Mahlzeiten
    • 1.2 Das richtige Abendessen zum Abnehmen – Zusammensetzung
    • 1.3 Kein Abendessen ungesund?
    • 1.4 Abendessen – Einschlafen
Avocados sind sehr gesund. Du bist hier genau richtig. Lies einfach die nachfolgenden Absätze und Du erfährst sehr detailliert wie gesund Avocados sind.
Wir zeigen Dir im folgenden Abschnitt ausführlich, wie Du am besten eine Avocado verarbeitest.

Wusstest Du schon?

Die Südeuropäer machen es uns vor. Abends wird lang und ausgiebig gespeist. Denn das Abendessen ist in südlichen Ländern nicht nur reine Nahrungsaufnahme, sondern dient auch einem sozialem Zweck. Gemeinsames Essen stärkt die soziale Bindung, schüttet das Kuschelhormon Oxytocin aus, verbessert den Wortschatz von Kindern und stärkt die emotionale Stabilität von Teenagern.

Also: gemeinsam Essen hat viele Vorteile!

So isst Du eine Avocado

Es gibt mehrere Methoden eine Avocado zu essen und dabei den Kern zu entfernen. Diese Methoden sind immer ein bisschen davon abhängig, wie fest die Avocado ist.

Ist die Avocado bereits sehr weich, lässt sie sich etwas schwieriger mit dem Messer schälen. Du kannst die Avocado aufschneiden und den Kern mit einem Löffel entfernen. Als Profi-Tipp lässt sich die Avocado aber auch mit dem Messer entfernen. Achtung: Halte die Avocado dabei auf keinen Fall in der runden Hand.

Ist die Avocado noch relativ fest, kannst Du mit einem Messer oder Sparschäler die Schale entfernen und kommst so besser an das köstliche Fruchtfleisch der Avocado heran. Der einfachste und schnellste Weg ist die Entfernung der Schale mit einem Avocado-Schäler. Diese sind günstig und es besteht keine Verletzungsgefahr.

Avocadoschäler

zum sicheren Schälen

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Isst Du gerne und oft Avocados, solltest Du Dir dieses nette Gimmick für Deine Küche nicht entgehen lassen.

Regelmäßige Mahlzeiten

Versuchen Sie sich trotz Stress regelmäßig Mahlzeiten zuzuführen, denn nur so vermeiden Sie es, abends alles nachzuholen, was Sie tagsüber versäumt haben.
Abends sollten Sie idealerweise 2-3 Stunden vor dem Schlafengehen zu Abend essen. Wenn Sie die Abendmahlzeit früher zu sich nehmen, ist das kontraproduktiv, denn dann besteht eine erhöhte Wahrscheinlichkeit, vor dem Schlafengehen noch eine Kleinigkeit zu essen. Da diese Kleinigkeit oftmals etwas Ungesundes wie Chips oder Schokolade darstellt, ist hiervon abzuraten. Hinzu kommt, dass spätes und schweres essen den Schlaf stören kann.

Das richtige Abendessen zum Abnehmen – Zusammensetzung

Wenn Sie sich abends ein Essen zubereiten, das auch richtig satt macht, verspüren Sie anschließend auch kein Verlangen mehr nach etwas Süßem oder Fettigem. Ein ideales Abendessen zum Abnehmen besteht aus viel Gemüse, wenig Getreideprodukten und einer Eiweißkomponente, denn Gemüse allein hält nicht lange satt – Eiweiß dagegen schließt und sättigt den Magen. Logischerweise ist hierbei kein frittiertes Schnitzel gemeint, sondern beispielsweise gebratene Putenbrust oder Fisch. Durch den hohen Gemüseanteil versorgen Sie sich mit ausreichend Nährstoffen und Vitaminen. Wenn schon abends vermehrt Kohlenhydrate auf den Tisch kommen, sollten dies gut verwertbare Kohlenhydrate sein. Statt normaler Nudeln verwenden Sie besser welche aus Vollkorn, denn diese halten wesentlich länger satt und haben geringere Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel.

Kein Abendessen ungesund?

Das Abendessen einfach ausfallen zu lassen, ist keine Option. Nur wenn Sie regelmäßige Essenszeiten haben, werden Heißhungerattacken vermieden. Hungrig ins Bett gehen, muss aber keiner – wenn es sich nicht vermeiden lässt und Sie wider Erwarten kurz vor dem Schlafen doch noch Hunger bekommen sollten, können Sie sich etwas Leichtes gönnen. Ein Joghurt mit frischen Früchten zubereitet oder ein paar Karotten haben beispielsweise sehr wenig Kalorien und sollten gegen den kleinen Appetit genügen.

Weitere Informationen zu Abendessen zum Abnehmen

Diverse Bücher nehmen sich der Thematik an. Gerade kohlenhydratarme Gerichte zum Abnehmen werden immer beliebter.


Charlotte Hunger bietet in ihrem Taschenbuch Rezepte ohne Kohlenhydrate: Low Carb Abendessen mehr als 40 Rezepte inklusive einer Kohlenhydrat-Tabelle für gerade einmal 4,99 €. Wer mit einer Low Carb Ernährung anfangen möchte und Rezepte für das Abendessen sucht geht hier ganz gewiss kein Risiko ein.

Das Abendessen stellt viele immer wieder vor eine riesige Herausforderung. Oft liest man, dass gerade abends viele Lebensmittel nicht verzehrt werden sollen. Es heißt sogar, dass man abends gar nichts mehr essen sollte. Schlank im Schlaf Diäten verstärken diesen Eindruck zusätzlich.
Essen-Gesundheit zeigt Ihnen anhand einiger Beispiele wie ein perfektes Abendessen aussehen kann. Die folgenden Artikel erklären Ihnen was Sie abends essen dürfen, auf welche Lebensmittel Sie zum Abendessen eher verzichten sollten.
Ein Abendessen muss nicht immer ungesund sein. Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten ein ideales Abendessen für alle Geschmäcker zu servieren.

Abendessen – Einschlafen

Das Abendessen zum Einschlafen sollte aus eher geringen Mengen Kohlenhydraten und dafür reichlich Eiweiß bestehen. Kohlenhydrate bringen den Blutzuckerspiegel ins Schwanken. Das kann nervös und aufgedreht machen. Wenn Du abends unbedingt Kohlenhydrate essen möchtest, raten wir Dir zu langkettigen Kohlenhydraten aus Gemüse oder Vollkornprodukten. Ein eiweißreiches Abendessen kann Deinem Körper helfen wichtige Schlafhormone zu produzieren. Das Schlafhormon Melatonin wird – mit einigen Zwischenschritten – aus der Aminosäure Tryptophan gebildet. Die kann man essen.

Kein Alkohol zum Einschlafen

Alkohol hilft beim Einschlafen. Das ist richtig. Jedoch verschlechtert Alkohol den Schlaf. Trinkst Du Alkohol vor dem Schlafen gehen, sinkt die Schlafqualität. Dadurch leidet die Regeneration. Viele Menschen haben zudem Durchschlafprobleme, wenn sie am Abend zuvor Alkohol getrunken haben. Die Flasche Bier oder das Glas Wein solltest Du daher zum Abendessen lieber vermeiden.

Viel Magnesium zum Einschlafen

Magnesium wirkt entspannend. Sowohl auf die Blutgefäße, als auch auf die Psyche. Magnesiummangel ist eine mögliche Ursache von Schlafstörungen. Ein ausreichend hoher Magnesiumspiegel verbessert sowohl das Einschlafen, als auch das Durchschlafen. Wir empfehlen den Magnesiumspiegel von Zeit zu Zeit im Blut messen zu lassen. Liegt ein Mangel vor, sollte Magnesium supplementiert werden. Zum Einschlafen kann es helfen magnesiumreiche Lebensmittel zu essen, ein magnesiumreiches Mineralwasser zu trinken oder ein Tütchen Magnesium in einem Glas aufzulösen und vor dem Schlafengehen zu trinken.

Tryptophanreiche Lebensmittel zum Einschlafen

Die Aminosäure Tryptophan kommt nicht in all zu großen Mengen in Lebensmitteln vor. Um im Gehirn zu Serotonin und später Melatonin umgewandelt werden zu können, muss Tryptophan die Blut-Hirn-Schranke überwinden. Da Tryptophan zu anderen Aminosäuren in Konkurrenz steht, gelangt weniger davon ins Gehirn, wenn viele andere Aminosäuren vorhanden sind. Daher sollten tryptophanarme Lebensmittel, die zudem auch noch viele andere Aminosäuren enthalten vor dem Einschlafen gemieden werden. Dazu gehören Fleisch- und Milchprodukte.

Lebensmittel, die zwar viel Tryptophan, dafür aber wenig andere Aminosäuren enthalten sind Nüsse (vor allem Cashewkerne und Mandeln), Hafer und Kakao. Wenn Du abends gerne Müsli isst, solltest Du darüber nachdenken Deine Milch gegen Nussmilch auszutauschen und Dein Müsli mit Haferflocken und Kakao zum Einschlafen aufzubessern.

Leicht verdauliche Lebensmittel zum Einschlafen essen

Logisch ist: Je voller Du Dir den Magen vor dem Einschlafen schlägst, desto mehr Arbeit muss Dein Verdauungstrakt verrichten. Hat dieser viel zu tun, lässt Dich das eventuell schlechter einschlafen.

So gesund scharfe Lebensmittel wie Ingwer und Chili auch sind, solltest Du direkt vor dem Schlafen gehen nicht all zu viel davon essen. Scharfe Lebensmittel regen den Stoffwechsel an – Du möchtest aber genau das Gegenteil vor dem Einschlafen – und können Verdauung und Darmbewegung anregen. Zudem solltest Du auch auf harntreibende Lebensmittel verzichten.

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Die hier dargestellten Inhalte werden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt und sind lediglich zur allgemeinen Weiterbildung und für interessierte Leser zur Fortbildung gedacht. Sie stellen keine Behandlungsempfehlung dar, noch sind sie als Diagnose- oder Therapieanweisung zu verstehen. Die Inhalte erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeit, Aktualität und Richtigkeit der dargestellten Informationen. Ebenfalls ersetzen die Inhalte keine Beratung durch einen Arzt, Apotheker oder Heilpraktiker und dienen nicht als Grundlage zur Eigendiagnose. Bei Verdacht auf eine Erkrankung konsultieren Sie immer den Arzt Ihres Vertrauens. Essen-Gesundheit und seine Autoren übernehmen keine Haftung für Schäden oder Unannehmlichkeiten, die direkt oder indirekt aus der Anwendung der hier dargestellten Angaben entstehen.

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Schlagworte
  • abnehmen
  • einschlafen
  • gemüse
  • kohlenhydrate
2 Kommentare
  1. Olaf sagte:
    23. Oktober 2019 um 10:09

    Hallo zusammen,

    ich mache seit einiger Zeit Schlank im Schlaf. Seitdem hab ich schon 9 kg abgenommen. Hilft also.

    VG
    Olaf

    Antworten

Trackbacks & Pingbacks

  1. Mandelmilch - Rezept zum selber machen | Essen Gesundheit sagt:
    29. Juni 2014 um 00:45 Uhr

    […] Da kalorienärmer als andere Frühstücke eignet sich die Mandelmilch auch zum Abnehmen. Als Abendessen zum Abnehmen ist die Mandelmilch aufgrund des hohen Anteils an Kohlenhydraten aber nicht geeignet. Daher […]

    Antworten

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