Gurke: Kalorien sparen
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Gurken sind ideal dafür geeignet, beim Abnehmen zu helfen. Kalorien enthält die Gurke dabei aber kaum. 100 Gramm Gurke enthalten nur 10 Kalorien und bestehen zu 95% aus Wasser. Dies macht die Gurke zu einem gesunden Durstlöscher. Roh gegessene Gurken sowie Gurkensaft oder Gurkenwasser erfrischen und sind wesentlich gesünder und kalorienärmer als Obst- bzw. Fruchtsäfte. Dabei spielt es keine Rolle, ob man Salatgurken, Essig- bzw. saure Gurken isst. Darüber hinaus enthält die Gurke noch zahlreiche Mineralstoffe und Spurenelemente und kann uns helfen unseren täglichen Bedarf an Vitaminen zu decken.
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Wieso bist Du hier?
„Ich möchte…“‚ question_box_default_reaction=“ question_box_answer_classes=’aviaTBquestion_box_answer_classes‘ question_box_answer_1=’…wissen, wie gesund Avocados sind.‘ question_box_answer_1_desc=’Avocados sind sehr gesund. Du bist hier genau richtig. Lies einfach die nachfolgenden Absätze und Du erfährst sehr detailliert wie gesund Avocados sind.‘ question_box_answer_2=’…lernen, wie ich eine Avocado verarbeite.‘ question_box_answer_2_desc=’Wir zeigen Dir im folgenden Abschnitt ausführlich, wie Du am besten eine Avocado verarbeitest.‘ question_box_answer_3=“ question_box_answer_3_desc=“ question_box_answer_4=“ question_box_answer_4_desc=“ question_box_answer_5=“ question_box_answer_5_desc=“ av_uid=’av-jzky2unl‘ custom_class=’hide‘ admin_preview_bg=“]
Wusstest Du schon?
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So isst Du eine Avocado
Es gibt mehrere Methoden eine Avocado zu essen und dabei den Kern zu entfernen. Diese Methoden sind immer ein bisschen davon abhängig, wie fest die Avocado ist.
Ist die Avocado bereits sehr weich, lässt sie sich etwas schwieriger mit dem Messer schälen. Du kannst die Avocado aufschneiden und den Kern mit einem Löffel entfernen. Als Profi-Tipp lässt sich die Avocado aber auch mit dem Messer entfernen. Achtung: Halte die Avocado dabei auf keinen Fall in der runden Hand.
Ist die Avocado noch relativ fest, kannst Du mit einem Messer oder Sparschäler die Schale entfernen und kommst so besser an das köstliche Fruchtfleisch der Avocado heran. Der einfachste und schnellste Weg ist die Entfernung der Schale mit einem Avocado-Schäler. Diese sind günstig und es besteht keine Verletzungsgefahr.
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Isst Du gerne und oft Avocados, solltest Du Dir dieses nette Gimmick für Deine Küche nicht entgehen lassen.
Die Gurke macht schön
Gurken helfen äußerlich angewandt bei Hautproblemen aller Art. Eine auf die Haut aufgetragene Gurkenmaske erfrischt diese und spendet der Haut Vitamine und Feuchtigkeit. Verfeinert man die Gurkenmaske mit Joghurt, kann diese Augenringe sowie Falten verringern und vorbeugen. Die Gurke wirkt jedoch auch von innen. Durch ihre harntreibende Wirkung stimuliert die Gurke den Abtransport von Giftstoffen aus dem Körper. Enzyme in der Gurke unterstützen die Zellerneuerung der Haut.
Inhaltsstoffe der Gurke unterstützen Nieren, Blase, Darm
Gurken entwässern stark, sind harntreibend, da sie Blasen- und Nierentätigkeit anregen. Sie helfen dadurch bei Stoffwechselerkrankungen wie Gicht oder Rheuma. Außerdem lösen Gurken Harnsäure, welche dann über den Urin ausgeschieden wird. Pektin, ein sekundärer Pflanzenstoff, unterstützt den Darm, transportiert Schadstoffe ab und bindet Cholesterin. Zudem hilft er bei Verstopfungen. Die Inhaltsstoffe der Gurke können dabei helfen die Darmschleimhaut zu stärken. Daraus resultiert eine Verbesserung des Immunsystems. Bitterstoffe in der Gurke stimulieren Leber- und Gallenstoffwechsel und haben somit eine positive Auswirkung auf die Verdauung.
Bittergurken gegen Diabetes
Neuste Studien zeigen, dass Gurken, insbesondere Bittergurken, den Blutzuckerspiegel senken und regulieren können. Saponine in der Bittergurke sollen eine gewichtsreduzierende Wirkung haben. Regelmäßiger Verzehr ist dadurch für Diabetiker förderlich. Neben dem Blutzuckerspiegel wird auch der Fettstoffwechsel positiv beeinflusst.
Weiterführende Links zum Thema Gurke:
Ein leckerer Gurkensalat mit frischen Kräutern finden Sie bei herdhelden.com
Fazit zu Gurken gesund
Gurken sollten so oft wie möglich auf dem Speiseplan stehen. Gurken sind sehr kalorienarm, spenden aber im Vergleich dazu eine Menge Nährstoffe. Gurken sind ideal für Salate geeignet, können aber auch in Suppen oder als Beilage Verwendung finden. Im Sommer ist selbstgemachter Gurkensaft mit frischen Kräutern ein ideale Durstlöscher. Gurken wirken sich darüber hinaus positiv auf unser äußeres Hautbild aus und können beim Abnehmen helfen.
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[…] das Essen von Kohlenhydraten deutlich zu senken. Gemüse als Fingerfood in Form von Paprika, Gurken, Radieschen, Kohlrabi und Tomaten sättigt gut und kann Ihnen dabei helfen weniger Kohlenhydrate zu […]
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Hallo Stephan,
aktuell nehmen wir auf lange Fahrradtouren immer 2 große Gurken mit. Herrlich erfrischend und die Kinder freuts auch.
Gruß
Thomas
P.S. Die EU spinnt!