Azafran Grüner BIO-Kardamom ganz – Kardamomkapseln aus Guatemala 100g

Größe:100 g
Ganze Kardamomkapseln in Premium Qualität im wiederverschließbaren Aromabeutel (à 100 Gramm) verpackt.
Die Kardamomkapseln stammen aus BIO Anbau in Guatemala, das heute mit eines der größten Anbaugebiete für Kardamom weltweit ist.
Der Kardamom zeichnet sich durch seine frischen grünlichen Kapseln und seinen intensiven süßlich-scharfen Geschmack aus, der etwas an Eukalyptus erinnert. Er harmoniert hervorragend mit Gerichten wie Wild, Fischsuppe, aber auch Kaffee und Tee.
Wichtiger Hinweis: Leider wird Kardamom nicht jeden Tag im Ursprung hergestellt und auch nicht täglich mit einem Flugzeug verschifft. Bei Kardamom handelt es sich um ein Naturprodukt, welches auch nicht selektiert werden kann. Es kann also vorkommen, dass nicht alle Kerne schwarz sind oder die Ware 100% frisch (gestern geerntet) ist. Je nach Jahreszeit kann es hier zu Unterschieden kommen. Wir sind sehr kritisch mit unseren Lieferanten und kaufen nur die besten verfügbaren Qualitäten ein, jedoch kann hier je nach Jahreszeit zu Unterschieden kommen. Wir bitten hier um ihr Verständnis.
Achtung: Die aktuellen Bio Chargen sind leider erntebedingt nicht zu 100% von hoher Qualität. Wir müssen leider aktuell mit etwas trockeneren Kardamom auskommen. Neue Ernten sind ab ca. Feb / Mrz 2018 verfügbar.